小鸡炖榛蘑

小鸡炖榛蘑

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餐厅介绍

被晒干的榛蘑散发着浓浓的香气,勾引着馋虫。在东北,榛蘑大多用在炖菜里,特别是与鸡肉搭配,更是美味浓郁。迫不及待的炖个东北纯朴硬菜,小鸡炖榛蘑。买只比较容易炖熟的三黄鸡,切成中块儿。泡软一把榛蘑,再泡软一把粉条。不需要什么烹饪技巧,也不需要加什么特别的调味料。只要将几种食材放到一起,开炖即可。千万别忘记准备米饭,一定会美味到抱着锅子吃都不为过。


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